hallo,
ik heb weer nieuwe plaatsen waar ik in december met de stroopwafelkraam zal staan
wie weet zie ik je daar!
hieronder een foto genomen bij groenrijk aralia
groetjes sylvia
dinsdag 4 december 2012
donderdag 15 november 2012
stroopwafelcake
Stroopwafel cake
Ingrediënten
150 gram suiker
50 gram bruine basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
4 eieren
200 gram zelfrijzend bakmeel + wat extra voor de vorm
1 theelepel kaneel
1 mespunt zout
200 gram stroopwafels in kleine stukjes
Vet de cakevorm in en bestrooi met bloem.
Klop de boter met de suiker tot een zachte romige massa.
Klop één voor één de eieren erdoor.
Voeg beetje voor beetje het zelfrijzend bakmeel erdoor + het zout en kaneel.
Roer met een lepel de stukjes stroopwafel door het deeg.
Vul de cakevorm met het deeg.
Klop de boter met de suiker tot een zachte romige massa.
Klop één voor één de eieren erdoor.
Voeg beetje voor beetje het zelfrijzend bakmeel erdoor + het zout en kaneel.
Roer met een lepel de stukjes stroopwafel door het deeg.
Vul de cakevorm met het deeg.
Zet de vorm met het deeg in het midden van de koude oven.
Zet de oven op 170 graden C. en bak de cake in plm. 70 minuten bruin en gaar.
Prik voordat je de cake uit de oven haalt even met een breipen of satéprikker om te controleren of de cake echt gaar is. Zit hier geen deeg aan dan kun je de cake uit de oven halen.
Laat de cake plm. 10 minuten in de vorm rusten en daarna uit de vorm op een rooster afkoelen.Zet de vorm met het deeg in het midden van de koude oven.
Zet de oven op 170 graden C. en bak de cake in plm. 70 minuten bruin en gaar.
Prik voordat je de cake uit de oven haalt even met een breipen of satéprikker om te controleren of de cake echt gaar is. Zit hier geen deeg aan dan kun je de cake uit de oven halen.
Laat de cake plm. 10 minuten in de vorm rusten en daarna uit de vorm op een rooster afkoelen.
Zet de oven op 170 graden C. en bak de cake in plm. 70 minuten bruin en gaar.
Prik voordat je de cake uit de oven haalt even met een breipen of satéprikker om te controleren of de cake echt gaar is. Zit hier geen deeg aan dan kun je de cake uit de oven halen.
Laat de cake plm. 10 minuten in de vorm rusten en daarna uit de vorm op een rooster afkoelen.Zet de vorm met het deeg in het midden van de koude oven.
Zet de oven op 170 graden C. en bak de cake in plm. 70 minuten bruin en gaar.
Prik voordat je de cake uit de oven haalt even met een breipen of satéprikker om te controleren of de cake echt gaar is. Zit hier geen deeg aan dan kun je de cake uit de oven halen.
Laat de cake plm. 10 minuten in de vorm rusten en daarna uit de vorm op een rooster afkoelen.
woensdag 7 november 2012
lady's night bij villa van alles
na een hele tijd niet gewerkt te hebben wegens prive omstandigheden
ben ik twee weken geleden weer heerlijk begonnen met stroopwafels bakken
komend weekend sta ik in tuincentrum van der waal in numansdorp ( er is dan ook een vogelshow)
14 november ben ik te vinden op de lady's only fair in rhoon
en 20 november op de lady's night bij tuincentrum aralia te hellevoetsluis
groetjes sylvia
vrijdag 15 juni 2012
iedereen draagt zijn steentje bij..
hoi
uiteraard zit er aan een stroopwafelkraam meer werk dan alleen op de markt staan
er moet ook van alles in gepakt worden.
en daar word ik heeel heeeel soms wel eens bij geholpen....
en na zeven bakjes vond hij het wel weer genoeg haha dus ging mama maar weer verder
groetjes sylvia
uiteraard zit er aan een stroopwafelkraam meer werk dan alleen op de markt staan
er moet ook van alles in gepakt worden.
en daar word ik heeel heeeel soms wel eens bij geholpen....
groetjes sylvia
vrijdag 8 juni 2012
kadootjes
hoihoi,
Morgen sta ik heb de braderie in piershil
en daar heb ik vanochtend deze kadootjes staan maken
het grootste pakketje kost 7,50 en de wat kleinere 5,00
bedankt voor het langs komen!
groetjes sylvia
dinsdag 8 mei 2012
stroopwafel/appeltaart
hoi,
ik heb het zelf nog niet geprobeerd maar ben het zeker van plan!
ik kwam het tegen terwijl ik op stroopwafels google-de
Ingrediënten - voor
ik heb het zelf nog niet geprobeerd maar ben het zeker van plan!
ik kwam het tegen terwijl ik op stroopwafels google-de
Ingrediënten - voor
10
personen
10
Bereidingswijze
- Oven verwarmen op 170 C.
- LET OP DEEG MOET 1 UUR IN DE KOELKAST RUSTEN.
- De boter in stukjes snijden en met suiker, bloem en het ei samen kneden tot een mooi glad deeg,ca 10 min. Dit iets plat drukken en 1 uur afgedekt in de koelkast plaatsen.Intussen het bakblik invetten met boter en bestuiven met de bloem.Appels schillen (klokhuis verwijderen), in stukjes snijden en met citroensap,stroop, suiker, kaneel en beschuitkruim mengen.Het deeg uitrollen tussen 2 stukken plastic folie en met ongeveer de helft de bodem en zijkanten van het bakblik bekleden.De appel massa er in scheppen en met de rest van het deeg de bovenkant bedekken( een beetje deeg over houden voor versiering).De rand goed aan drukken en enkele gaatjes in de bovenkant van het deeg prikken zodat de hete lucht kan ontsnappen en met het restje deeg versiering op de rand aanbrengen.Dan de bovenkant van de appeltaart bestrooien met de in stukjes gesneden stroopwafels en de taart ca 35 min bakken.Laat minstens 1 uur in de vorm afkoelen, tot ze stevig aanvoelt.Snijd er mooie punten van.
- .Materialen
- Flinke springvorm
foto's van koninginnedag in melisant
Koninginnedag in melisant was super leuk
geweldig weer gehad en erg leuke reactie's van de mensen!
op naar haaksbergen!
groetjes sylvia
Abonneren op:
Posts (Atom)